Endlich sind die Temperaturen wieder erträglich! Und das Land bekommt den Regen, den es braucht. Das ist auch der Grund, warum hier und heute wieder der Herd in Betrieb war,Hier weiterlesen …Karotten mit Spinat, dazu gebratener Tofu
Blumenkohl-Curry“reis“ mit gebratenen Champignons und Tomatensalat
Heute ist der bisher wärmste Tag des Jahres! Trotzdem habe ich den Herd angemacht und es gab Blumenkohl-Curry“reis“ mit gebratenen Champignons und Tomatensalat! Ratet mal: ja richtig, es war superlecker!Hier weiterlesen …Blumenkohl-Curry“reis“ mit gebratenen Champignons und Tomatensalat
Gnocchi mit Paprika und Zwiebeln
Heute gab es mal wieder etwas Schnelles, weil ein Mittagstermin normales Essen erschwerte. Deswegen gab es Gnocchi mit Paprika und Zwiebeln und es war trotzdem sehr lecker! Eigentlich ist dasHier weiterlesen …Gnocchi mit Paprika und Zwiebeln
Pellkartoffeln mit Bohnensoße und gebratenem Würztofu
Jaaaa, Kartoffeln! Am liebsten essen wir die Kartoffel als Pellkartoffel. Deswegen gab es heute Pellkartoffeln mit Bohnensoße und gebratenem Würztofu! Ja richtig, es war ziemlich lecker! Wie man Kartoffeln kocht,Hier weiterlesen …Pellkartoffeln mit Bohnensoße und gebratenem Würztofu
Grüne Bohnen mit Zwiebel-Champignons
Grüner wird’s nicht! Heute gab es mal wieder einen Klassiker: Grüne Bohnen mit Zwiebel-Champignons! Und dreimal dürft ihr raten: ja, es war ausgesprochen lecker! Die frischen Bohnen habe ich gewaschenHier weiterlesen …Grüne Bohnen mit Zwiebel-Champignons
Karotten-Spinat-Pfanne
Pfannengerichte sind gute Gerichte! Deswegen gab es heute eine Karotten-Spinat-Pfanne, und wie zu erwarten war es ziemlich lecker! Dabei ist die Zubereitung eigentlich ganz einfach: Karotten schneiden, 3 Stangensellerie dazu,Hier weiterlesen …Karotten-Spinat-Pfanne
Mairübchengrün mit Zwiebeln und Champignons, dazu gebratener marinierter Tofu
Heute ist wieder einmal Pfannentag! Die Bratpfanne ist definitiv mein Lieblingskochinstrument. Und in zweien davon habe ich heute wieder etwas sehr leckeres zubereitet, es gab Mairübchengrün mit Zwiebeln und Champignons,Hier weiterlesen …Mairübchengrün mit Zwiebeln und Champignons, dazu gebratener marinierter Tofu
Gemüsepfanne mit Curryreis
Durch Termine heute blieb nicht viel Zeit zum kochen. Also gab es ein eher einfaches Gericht, es gab eine Gemüsepfanne mit Curryreis. War auch sehr lecker! Zuerst habe ich denHier weiterlesen …Gemüsepfanne mit Curryreis
Kurkuma-Blumenkohlsuppe mit Frühlingszwiebeln, dazu selbstgebackenes kleines Ciabatta
Heute gab es mehrere Gänge, ich stelle Euch nun die Vorspeise vor: es gab Kurkuma-Blumenkohlsuppe mit Frühlingszwiebeln, dazu selbstgebackenes kleines Ciabatta. Ihr dürft raten! Ja, es war sehr lecker 😉🙃Hier weiterlesen …Kurkuma-Blumenkohlsuppe mit Frühlingszwiebeln, dazu selbstgebackenes kleines Ciabatta
Kichererbsen-Tomaten-Gulasch mit grünen Bohnen und Salat
Heute gab es wieder ein Pfannengericht, eher etwas klassisches, nur eben vegan. Es gab nämlich Kichererbsen-Tomaten-Gulasch mit grünen Bohnen und Salat und es war ziemlich lecker! Zuerst habe ich großeHier weiterlesen …Kichererbsen-Tomaten-Gulasch mit grünen Bohnen und Salat