Aus besonderem Anlass gab es heute zum Kaffee frisch gebackener Rosinenstuten mit Zimt und Nüssen und es war superlecker! Dazu habe ich meinen normalen Hefeteig genommen, Zucker dazu, Rosinen undHier weiterlesen …Frisch gebackener Rosinenstuten mit Zimt und Nüssen
Frisch gebackene Gewürz-Brötchen
Aus besonderem Anlass gab es heute mal wieder ein besonderes Frühstück. Es gab Frisch gebackene Gewürz-Brötchen! Dazu habe ich wieder mein Brötchen-Rezept genommen und einfach ein paar mehr Gewürze dazuHier weiterlesen …Frisch gebackene Gewürz-Brötchen
Selbstgemachte Dinkelpizza
Heute gab es mal wieder einen Klassiker: Selbstgemachte Dinkelpizza! Es ist gar nicht so schwer, braucht halt nur Zeit, wenn man alles selber macht. Den Teig habe ich ganz klassischHier weiterlesen …Selbstgemachte Dinkelpizza
Gefülltes Vollkornhefeteigbrot mit Schafskäse und Rohkost
Heute hatte ich Lust, einmal wieder etwas anderes auszuprobieren. Hefeteig kann ich gut, super Grundlage für das folgende Gericht. Gefülltes Vollkornhefeteigbrot mit Schafskäse und Rohkost war heute angesagt! Der HefeteigHier weiterlesen …Gefülltes Vollkornhefeteigbrot mit Schafskäse und Rohkost
Gewürz-Brötchen
Brötchen kaufen kann jeder. In allen Variationen. Aber am besten schmecken Brötchen, wenn man sie selber macht, und zwar nicht aus irgendeiner Backmischung, sondern noch in echter Handarbeit. Am liebstenHier weiterlesen …Gewürz-Brötchen