Brötchen kaufen kann jeder. In allen Variationen. Aber am besten schmecken Brötchen, wenn man sie selber macht, und zwar nicht aus irgendeiner Backmischung, sondern noch in echter Handarbeit. Am liebstenHier weiterlesen …Gewürz-Brötchen
News
Linsenpuffer reloaded
Heute gab es nochmal Linsenpuffer, weil noch so viel von gestern übrig war. Allerdings habe ich es heute anders zubereitet und gewürzt. Auf dem Puffer habe ich Naturjoghurt reichlich verstrichen,Hier weiterlesen …Linsenpuffer reloaded
Linsenpuffer mit Gemüse
Heute habe ich einmal wieder einen unserer sehr satt machenden Favoriten gekocht: Linsenpuffer mit Gemüse! Und zwar mit Stangensellerie, Porree, Spitzpaprika, roten Zwiebeln und Tomaten. Dazu leckeren, sehr frischen Salat.Hier weiterlesen …Linsenpuffer mit Gemüse
Brokkoli auf Spinat und mehr
Heute gab es zum Mittag Brokkoli auf Spinat mit Paprika, roten Zwiebeln, Fenchel, Banane, Radieschengrün, Zitrone, Stangensellerie, ungeschälter Sesam und vielen guten Gewürzen. Garniert mit Ruccola und Radieschen. Es warHier weiterlesen …Brokkoli auf Spinat und mehr
Apple Crumble
Ohhh jaaaa, Mary hat gebacken! Leider kann ich nicht wirklich Kuchen & Co backen, das wird immer nur eine wabbelige Masse aus irgendwas … Aber auch leider kann ich KuchenHier weiterlesen …Apple Crumble
Kohlteller mit Banane auf Spinat
Ja, es klingt ungewöhnlich. Ist es vielleicht auch. Aber es schmeckt ganz hervorragend! Der Teller besteht aus: Blattspinat, Weißkohl, Banane, Karotte, Paprika, Tomaten und vielen guten Gewürzen. Es war wiederHier weiterlesen …Kohlteller mit Banane auf Spinat
Karotten mit Soja, Stangensellerie, roten Zwiebeln und Salat
Heute gab es mal wieder lecker Mittag: Es war wirklich sehr lecker. Gewürze taten ihr Übriges: Salz, Pfeffer, Oregano, gerebeltes Bohnenkraut, Paprika edelsüß, Kurkuma, Curry mild, Zitronensaft und Sesam ungeschält.Hier weiterlesen …Karotten mit Soja, Stangensellerie, roten Zwiebeln und Salat
Musikstück: „Funky“
Ich habe vor ein paar Wochen angefangen, ein neues Musikstück zu komponieren. Es ist nicht fertig, aber eine erste Version habe ich schon. Hör doch mal hier unten rein! WasHier weiterlesen …Musikstück: „Funky“
Blumenkohl-Reis mit Gemüse
Heute gab es mal wieder eines unserer Essenshighlights: Blumenkohl-Reis mit Gemüse! Dazu gebratenen Tofu und leckeren frischen Salat. Es war wirklich sehr lecker!
Mittagessen
Unser Mittagessen war heute wieder sehr gemüselastig. Eine ausgewogene und geschmacklich sehr abgerundete Sache, so könnte man sagen. Nicht nur das, es war auch so. Nun, die Menge war wiederHier weiterlesen …Mittagessen