Aus besonderem Anlass gab es heute mal wieder ein besonderes Frühstück. Es gab Frisch gebackene Gewürz-Brötchen! Dazu habe ich wieder mein Brötchen-Rezept genommen und einfach ein paar mehr Gewürze dazuHier weiterlesen …Frisch gebackene Gewürz-Brötchen
Vegetarische Kohlrouladen und Börek mit Tahin-Hummus
Heute gab es mal etwas Besonderes und doch recht Aufwändiges, es gab Vegetarische Kohlrouladen und Börek mit Tahin-Hummus! Das ganze war für jeden ein gut gefüllter Teller – ich binHier weiterlesen …Vegetarische Kohlrouladen und Börek mit Tahin-Hummus
Selbstgemachte Dinkelpizza
Heute gab es mal wieder einen Klassiker: Selbstgemachte Dinkelpizza! Es ist gar nicht so schwer, braucht halt nur Zeit, wenn man alles selber macht. Den Teig habe ich ganz klassischHier weiterlesen …Selbstgemachte Dinkelpizza
Gemüse-UFOs mit Joghurt-Dip und Kartoffel
Heute gab es mal etwas Interessantes, nicht nur für Science-Fiction-Fans, ich habe heute Gemüse-UFOs mit Joghurt-Dip und Kartoffel zubereitet! Und es war wieder super lecker! OK, die UFOs sehen eherHier weiterlesen …Gemüse-UFOs mit Joghurt-Dip und Kartoffel
Gemüse im Blätterteigmantel mit Käse überbacken
Heute gab es mal etwas Bodenständiges aus dem Ofen, ich habe Gemüse im Blätterteigmantel mit Käse überbacken! Es war mal wieder sehr lecker und ich glaube, das kann man leichtHier weiterlesen …Gemüse im Blätterteigmantel mit Käse überbacken
Gefülltes Vollkornhefeteigbrot mit Schafskäse und Rohkost
Heute hatte ich Lust, einmal wieder etwas anderes auszuprobieren. Hefeteig kann ich gut, super Grundlage für das folgende Gericht. Gefülltes Vollkornhefeteigbrot mit Schafskäse und Rohkost war heute angesagt! Der HefeteigHier weiterlesen …Gefülltes Vollkornhefeteigbrot mit Schafskäse und Rohkost
Leckere Laugenstangen mit Käse und Rucola
Ja, manchmal können auch ganz einfache Dinge lecker sein. Wenn die Zeit etwas knapp ist und man trotzdem den Magen adäquat gefüllt wissen will, dann kann so eine Laugenstange eineHier weiterlesen …Leckere Laugenstangen mit Käse und Rucola
Gewürz-Brötchen
Brötchen kaufen kann jeder. In allen Variationen. Aber am besten schmecken Brötchen, wenn man sie selber macht, und zwar nicht aus irgendeiner Backmischung, sondern noch in echter Handarbeit. Am liebstenHier weiterlesen …Gewürz-Brötchen
Apple Crumble
Ohhh jaaaa, Mary hat gebacken! Leider kann ich nicht wirklich Kuchen & Co backen, das wird immer nur eine wabbelige Masse aus irgendwas … Aber auch leider kann ich KuchenHier weiterlesen …Apple Crumble