Paprika mit Schafskäse in Blätterteig

Heute gibt es mal nicht zur Mittagszeit einen Artikel. Ich habe es schlicht vergessen 🙂 Aber die Bilder hatte ich gemacht. Es gab heute etwas Schnelles und trotzdem Leckeres, es gab Paprika mit Schafskäse in Blätterteig!

Eigentlich ist das wirklich sehr schnell und einfach gemacht, wenn man fertigen Blätterteig nimmt. Den schneidet man einfach zurecht, ebenso die Paprika und den Schafskäse. Dann kann man noch – wenn man denn möchte – ein paar Lauchzwiebeln dazugeben, etwas Gewürz drauf machen (ich habe mein Schnittlauchöl mit Paprika genommen, das ich vor Tagen fertig gemacht habe) und dann ab in den Backofen. Fertig!

Guten Appetit!